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禽肉价格仍有上行空间黎晶

发布时间:2019-10-21 15:47:02

节日拉动效应的影响,禽肉价格走高。4月底至9月份以来,全国禽肉价格一路上涨,进入10月份,国内玉米、豆粕的价格持续小幅走低,导致肉鸡饲料价格有所回落。

禽肉价格波动上涨

2011年我国禽肉价格共呈现两个波峰,一个波谷。

总体上价格涨跌幅度比较平缓,呈温和上涨态势。11月份的活鸡平均价格为每公斤17.32元,环比下跌2.5%,同比上涨11.0%;西装鸡价格为17.57元公斤,环比下跌2.4%,同比上涨11.7%。分季度来看,前三季度价格逐步上涨,9月份禽肉价格为历史最高值,突破18元公斤大关,第四季度价格呈跌势。

肉鸡养殖效益较好

受高通胀压力和饲料价格居高不下的影响以及猪肉价格带动,2011年我国禽肉价格高位运行,活鸡平均价格为每公斤17.05元,西装鸡17.12元,同比分别上涨19.5%和18.4%。

由于2011年总体的价格较高,使得肉鸡养殖效益较好。肉鸡业几家上市公司民和股份、圣农发展等的业绩报告均显示,前3季度由于肉鸡价格较高,公司盈利利润可观。

预计禽肉产量稳步增长

2011年国内肉鸡养殖产能进一步扩张,我国禽肉产量预计增长3%。此外,国内多家大型企业相继在各地投资建设了大规模的肉鸡养殖、屠宰加工等产业化项目,外资企业美国嘉吉和泰国正大也进一步开拓了国内的养鸡业。在这些项目建设的带动下,预计2012年的禽肉产量继续保持稳步增长势头。

我国经济逐年企稳向好发展,随着居民收入水平的不断提高,禽肉消费增长势头明显。据研究,亚洲正成为全球鸡肉的主要消费市场。此外,我国禽肉出口具有一定的优势,因此旺盛的需求给2012年的禽肉价格带来一定的上行空间。

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