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寿光实名制蔬菜产销两旺资阳资阳

发布时间:2019-10-14 12:44:48

“‘实名制’就像身份证,一方面可以促使业户加强自我约束,塑造品牌;另一方面,各种信息一目了然,也减少了买方的顾虑,利于培育稳定的客户群。”日前,山东省寿光市燎原果菜生产基地负责人李春香说起寿光实施的蔬菜“实名制”赞不绝口。

近年来,寿光市为保障生产的蔬菜产出有名称、销售有出处、质量可追溯,探索实施了蔬菜“实名制”。目前,全市已有15处“三品”基地生产的蔬菜采用统一商标,实现实名销售。同时,对全市14万个蔬菜种植户、40万个蔬菜大棚编制身份证,做到有据可查,能够追溯。此外,为解决分散种植户的实名销售问题,寿光加大蔬菜种植组织化程度,引导和鼓励更多农民以入社、入会、入股等形式加入到专业经济合作社、农业生产协会或生产园区。全市农业龙头企业和农村专业合作经济组织辐射带动了80%的农户进入产业化经营体系。同时,加大蔬菜购销市场的管理力度,鼓励市场探索建立实名销售渠道,通过专业化组织的生产自律、品牌建设和销售体系构建,打破蔬菜从生产到销售领域的“实名制”推广瓶颈。

走进“燎原”的生产监控室,笔者随手拿起一盒包装好的蔬菜,在显示器上把条形码一扫,电脑屏幕上就显示出了这盒蔬菜生产过程的完整信息:种植户、大棚所在地址、蔬菜生长情况、用药用肥情况、采摘时间等。笔者找到了蔬菜种植户刘伟,他说:“我们的生产模式就是把农业做成工业。我从事的是‘标准生产线’种植,完全按照基地要求生产,同时把信息都记下来,就是‘实名制’的基础资料。”

生产基地实行“实名制”,那村头地边市场呢?笔者来到稻田镇吴家村北一个购销点,负责人刘长沙手拿一本《蔬菜市场进销货台账》热情地介绍,这一堆菜是哪个村谁种的,那一堆菜是谁种的……笔者顺着看过去,蔬菜箱子整整齐齐地码放着,箱子上都写着村名和人名,台账本对种植户和货主的信息有着详细的记录。笔者还看到《市场种植户信息备案台账》、《蔬菜农药残留检测报告单》、《山东省寿光市农产品产地证明》等都写得密密麻麻。

在购销点上,笔者遇到了邻近兴隆村的杨志良来卖西红柿。他说,兴隆村约300户,平均每户近3个大棚,大部分都种植西红柿。除了在生产过程中要记录,每个人每次来卖菜都要在购销点登记,在菜箱上写上名字,还要在各种登记本上写下许多相关信息,接受抽检。

在寿光农产品物流园交易大厅里,摊位上方都挂着业主的姓名和交易品种。业主赵龙新说,实名销售既方便了买主选择,也加强了自律意识,还代表着一份自信和诚意,现在蔬菜的销路更好了。广东省茂名市的经营大户唐桂权告诉笔者:“‘实名制’销售,蔬菜质量、数量、信誉都不用担心,有利于建立长期的合作关系。”

从生产到流通,“实名制”对生产者规范,对消费者承诺,实现了蔬菜质量可追溯,保证了蔬菜质量安全。据悉,寿光市的蔬菜“实名制”已经探索出了成功经验:根据经营业户的蔬菜质量、服务水平等指标,在其标牌上分等级挂星,增强其荣誉感,从而推动市场诚信经营和蔬菜质量安全再上新台阶。

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